ÁÖ ¸Þ´º ¹Ù·Î°¡±âº»¹® ³»¿ë ¹Ù·Î°¡±â
COOKING

COOL SUMMER, ¸ÀÀÖ´Â °Ü¿ï ¿Õ±¹

¿¬ÀÏ Ä¡¼Ú´Â ±â¿ÂÀÌ ¿ÃÇصµ ¹«´õ¿î ¿©¸§À» ¿¹°íÇÑ´Ù.
»ö¼Ò³ª Àΰø ÷°¡¹° °ÆÁ¤ ¾øÀÌ °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¸Ô´Â Ȩ¸ÞÀÌµå ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ºù¼ö ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¼øµÎºÎ°ß°ú·ù¾ÆÀ̽ºÅ©¸²

 ¼øµÎºÎ°ß°ú·ù¾ÆÀ̽ºÅ©¸² »çÁø

"¼øµÎºÎ¿Í È£µÎ µîÀÇ °ß°ú·ù°¡ µé¾î°¡ ¿µ¾ç¸¸Á¡.
°Ç°­ÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ¿¡¿ä"

ÁغñÀç·á(4ÀκÐ)

¼øµÎºÎ 800g, ÀüºÐ 2Å«¼ú, ¹° 1Å«¼ú, ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´·À¯±â³ó ¼³ÅÁ 4Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý 1/4ÀÛÀº¼ú, È£µÎ 1ÄÅ, Àå½Ä¿ë ´ÙÁø È£µÎ·´ÙÁø ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 2Å«¼ú¾¿, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÄÜ 6°³

¸¸µé±â
  1. ¼øµÎºÎ¸¦ ¹Í¼­¿¡ ³Ö¾î °ö°Ô °£´Ù.
  2. ÀüºÐ°ú ¹°À» °í·ç ¼¯¾î ÀüºÐ ¹°À» ¸¸µç´Ù.
  3. ³¿ºñ¿¡ °ö°Ô °£ ¼øµÎºÎ 1ÄÅ°ú ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´À» ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù.
  4. ¨é¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±Ý, ÀüºÐ ¹°À» Â÷·Ê´ë·Î ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù. ³óµµ°¡ »ý±æ ¶§±îÁö ´­¾îºÙÁö ¾Ê°Ô °í·ç ÀúÀ¸¸ç ¾àºÒ¿¡¼­ 5ºÐ Á¤µµ ÀÍÈù´Ù.
  5. ¨ê¿¡ ³²Àº ¼øµÎºÎ¸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.
  6. ¨ë¸¦ ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 8½Ã°£ Á¤µµ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¾ó¸° µÚ ¹Í¼­¿¡ ³Ö¾î °ö°Ô °£´Ù.
  7. ¨ì °úÁ¤À» 2ȸ ´õ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù.
  8. È£µÎ¸¦ Àß°Ô ´ÙÁø´Ù. ¨íÀ» ÇÑ ¹ø ´õ °¥°í È£µÎ¸¦ ³Ö¾î ¼¯´Â´Ù.
  9. ¨îÀ» ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 8½Ã°£ Á¤µµ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¾ó¸°´Ù.
  10. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ÆÛ¼­ ±×¸©¿¡ ´ã°í ´ÙÁø È£µÎ¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ »Ñ¸° ÈÄ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÄÜÀ» ²È´Â´Ù.

°úÀϾÆÀ̽º¹Ù

 °úÀϾÆÀ̽º¹Ù »çÁø

"»ö»öÀÇ ¸ð¾çÀÌ ¿¹»Ú°í ¸ÔÀ½Á÷½º·¯¿î ¾ÆÀ̽º¹Ù¿¹¿ä.
³ÃÀå°í ¼Ó ´Ù¸¥ °úÀÏÀ» È°¿ëÇØ ¸¸µé¾îµµ ÁÁ¾Æ¿ä"

ÁغñÀç·á(100ml ¾ÆÀ̽º¹Ù Ʋ 6°³)

µþ±â·Å°À§·¸Á°í °úÀ° 1Äž¿, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ¹° 150ml, Àå½Ä¿ë °úÀÏ ¾à°£

¸¸µé±â
  1. µþ±â, Å°À§, ¸Á°í¿¡ °¢°¢ ¼³ÅÁ 1Å«¼ú°ú ¹° 50ml¸¦ ³Ö°í °¥¾Æ Ç»·¹¸¦ ¸¸µç´Ù.
  2. ¾ÆÀ̽º¹Ù ƲÀÇ 3ºÐÀÇ 1 ³ôÀ̱îÁö °¢°¢ ´Ù¸¥ °úÀÏ Ç»·¹¸¦ ³Ö´Â´Ù.
  3. ¾ÆÀ̽º¹Ù ½ºÆ½À» ²È°í ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 4½Ã°£ ÀÌ»ó ¾ó¸°´Ù.
  4. ¨é¿¡ óÀ½¿¡ ºÎÀº °úÀÏ Ç»·¹¿Í ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ °úÀÏ Ç»·¹¸¦ 3ºÐÀÇ 2 ³ôÀ̱îÁö ³Ö´Â´Ù. »çÀÌ»çÀÌ¿¡ ÀÛ°Ô ½ã °úÀÏÀ» ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù. ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 4½Ã°£ ÀÌ»ó ¾ó¸°´Ù.
  5. ¨ê¿¡ µÎ ¹ø° ³ÖÀº °úÀÏ Ç»·¹¿Í ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ °úÀÏ Ç»·¹¸¦ ³Ö¾î ¾ÆÀ̽º¹Ù ƲÀ» °¡µæ ä¿ì°í ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 8½Ã°£ ÀÌ»ó ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¾ó¸°´Ù.

¹ÙÁú·¹¸óÄźù¼ö

 ¹ÙÁú·¹¸óÄźù¼ö »çÁø

"ÀԾȿ¡ »óÅ­ÇÔÀ» °¡µæ ÀüÇÏ´Â ºù¼ö¿¹¿ä.
¹ÙÁú ÀÙ°ú ûÆ÷µµ°¡ µé¾î°¡ ¸ð¾çµµ ±Ù»çÇØ¿ä"

ÁغñÀç·á(4ÀκÐ)

¹ÙÁú ÀÙ 1ÄÅ, ¹° 8ÄÅ, ·¹¸ó 4°³, ¼³ÅÁ 4Å«¼ú, Àå½Ä¿ë ¹ÙÁú ÀÙ ¾à°£, ûÆ÷µµ 20¾Ë

¸¸µé±â
  1. ¹ÙÁú ÀÙÀº Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ³Ö°í 10ºÐ ÀÌ»ó ¿ì¸°´Ù.
  2. ·¹¸óÀº ÁóÀ» ³»°í ²®ÁúÀº Á¦½ºÆ®¸¦ ³½´Ù.
  3. ¨çÀ» ü¿¡ °É·¯ ¸¼Àº ¹°¸¸ ¨èÀÇ ·¹¸óÁó°ú ¼¯´Â´Ù.
  4. ¨é¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀ» ¶§±îÁö ¼¯´Â´Ù.
  5. ¾ÆÀ̽º Æ®·¹ÀÌ¿¡ ¨ê¸¦ ³Ö¾î ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ 8½Ã°£ ÀÌ»ó ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¾ó¸°´Ù.
  6. ¨ë¸¦ ¹Í¼­¿¡ ³Ö¾î °ö°Ô °£ µÚ ·¹¸ó Á¦½ºÆ®¿Í ¹ÙÁú ÀÙ, ûÆ÷µµ·Î Àå½ÄÇÑ´Ù.

ºí·¢ºù¼ö

 ºí·¢ºù¼ö »çÁø

"°ËÀºÄá¿ìÀ¯·Î °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ºù¼ö¿¹¿ä.
°æ´Ü°ú °ËÀºÄáÀÌ µé¾î°¡ ¼Óµµ µçµçÇØ¿ä"

ÁغñÀç·á(4ÀκÐ)

ººÀº °ËÀºÄá(°ËÀºÄá 1ÄÅ, ¹° Àû´ç·®), °ËÀº±ú°æ´Ü(Âý½Ò°¡·ç 180g, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ¶ß°Å¿î ¹° ¾à°£, °ËÀº±ú 1/2ÄÅ), °ËÀºÄá¿ìÀ¯ 900ml 2ÆÑ, ¿¬À¯ Àû´ç·®

¸¸µé±â
  1. °ËÀºÄáÀº ¾Ä¾î ¹°¿¡ 30ºÐ°£ ºÒ¸° µÚ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÁߺҷΠ´Þ±º ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼­ ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾î°¡¸ç ºº´Â´Ù. ¹°±â°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ³¯¾Æ°¡°í Ÿ´ÚŸ´Ú ¼Ò¸®°¡ ³ª¸é ²®ÁúÀÌ ¹þ°ÜÁö±â Á÷Àü±îÁö ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ ÃæºÐÈ÷ ººÀº ÈÄ ºÒÀ» ²ö´Ù.
  2. Âý½Ò°¡·ç¿Í ¼³ÅÁÀ» ¼¯Àº µÚ ¶ß°Å¿î ¹°À» Á¶±Ý¾¿ ºÎÀ¸¸ç À͹ÝÁ×À» ÇØ ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¸¸µç´Ù. ÀÌ ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý¾¿ ¶¼¾î µÕ±Û°Ô ºú´Â´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ ¹ÝÁ×À» ³Ö°í ²úÀÌ´Ù ¶°¿À¸£¸é °ÇÁø´Ù.
  3. °ËÀº±ú Àý¹ÝÀº ¹Í¼­¿¡ ³Ö¾î °ö°Ô °£´Ù.
  4. ¨èÀÇ °æ´Ü °Ñ¸é¿¡ ¨éÀÇ °£ °ËÀº±ú¿Í °ËÀº±ú¸¦ °í·ç ÀÔÇô °ËÀº±ú°æ´ÜÀ» ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
  5. °ËÀºÄá¿ìÀ¯´Â ÁöÆ۹鿡 ³Ö¾î 8½Ã°£ ÀÌ»ó ¾ó¸°´Ù. ÁöÆ۹鿡¼­ ²¨³» Ä®·Î ÆíÀ¸·Î ½äµíÀÌ ¾ã°Ô ½ã´Ù.
  6. ±×¸©¿¡ ¨ë¸¦ ´ã°í ººÀº °ËÀºÄá°ú °ËÀº±ú°æ´ÜÀ» ÅäÇÎÀ¸·Î ¾ñÀº ÈÄ ¿¬À¯¸¦ »Ñ¸°´Ù.
  • EDITOR: °­Çö¼÷
  • PHOTO: ȫŽÄ
  • COOKING: ±Ç¹Î°æ(101recipe)
  • STYLING:¹®Àοµ(101recipe)
À§·Î À̵¿